Paseo por la Magdalena

Enamórate de la esencia ferrolana. Flecha que indica scroll a la derecha

Secuencia Kaiseki

Zorza (CRUDA!) de peixe azul

Rape con guisante

Alita Piri–Piri/Sichuñan

Profiterol relleno de Mejillón

Chicharrón ferrolano

Platos principales

La Rosa y el Encebollado

Huevo con movidas verdes

Merluza, sopa de espinacas y zanahoria asada

Solomillo a la pimienta negra

Postres

Kiwi

Torrija, helado de vainilla y toffe de miso

Menú/Persona: 62€ (Bodega aparte) + maridaje 39€

Todos nuestros ingredientes son frescos y de temporada y por ello el menú puede variar.