Menú do Patrón

Déjate llevar por el sabor a mar.Flecha que indica scroll a la derecha

85 euros (Bodega aparte)

Este menú no se servirá a partir de las 15:00 y de las 22:00

Kaiseki do Cocido

Sopa de estrellitas 2D

Filloa-taco-zorza

rePOLO

Empanada de bacalao con pasas

Chicharrón de Ferrol con guacamole

Platos principales

Xurela, crema de nabizas & huancaína de requeixo

Bocarte frito, gazpacho verde & lechuga aliñada

Rape disfrazado..»con careta«

Laksa de almejas & sargo

Caldo…»máis ou menos..

Raxo de jabalí en escabeche & cremoso de níscalo

Merluza rellena de buey de amar, beurre blanc & calçots

Secreto anticuchero

Postres

Coco, piña & chile

Arroz con leche

Petit Flours

Todos nuestros ingredientes son frescos y de temporada y por ello el menú puede variar.