Menú do Patrón

Déjate llevar por el sabor a mar.Flecha que indica scroll a la derecha

85 euros (Bodega aparte)

Este menú no se servirá a partir de las 14:45 y de las 21:45

Secuencia Kaiseki

Sopa de tomate & queso do Cebreiro

Filloa-taco-zorza

Brandada de abadexo

Zamburiña a la ferrolana

Sandwich CLUBxabarín

Platos principales

Cebiche galeguizado

Vieira, café, beurre-blanc & champiñón

Bonito & ajoblanco de miso & berenjena asada

Fua…Qué buey!

Menestra de verduritas & velouté de escabeche

Sardina asada, jugo de cebolla & salsa ponzu de tomate

Merluza, crema de zanahoria asada & jugo LTC

Pincho moruno de presa ibérica

Postres

Melocotón Melva

Arroz con leche

Petit Flours

Todos nuestros ingredientes son frescos y de temporada y por ello el menú puede variar.